Anzac Kekse - australische Soldatenplätzchen

Anzacs sind für Australier, Neuseeländer und viele andere der typische Keks der nicht nur in der Weihnachtszeit Liebhaber auf der ganzen Welt gefunden hat. Dieses köstliche Rezept hat nichts mit Druiden oder den Kelten zu tun, es schenkt mir aber regelmäßig einen Höchstgenuss der zur inneren Zufriedenheit beiträgt. Das kleine Ritual bei der Zubereitung, die Gedanken an die Sonne Australiens, die innerer Ruhe die aufkommt wenn ich an die Weiten des Landes denke, der Regenwald, das Outback, die… Mehr Informationen...