Hier kommen scharfe Rezepte hinein

Gates of Hell Chili - ohne Bohnen 12 Portionen 4 EL Olivenöl 2 kg Rinderbraten (nicht allzu mager) 1,5 kg Schweinenacken 2 Zwiebeln, grob gehackt 4 Knoblauchzehen, zerdrückt Salz, Pfeffer nach Geschmack 1 Dose dunkles Bier 1 Döschen Tomatenmark 4 gr. Dosen Tomaten 2 grüne Paprikaschoten, gehackt 3 EL Chilipulver 1 TL gem. Piment 1 TL gem. Kreuzkümmel 1/2 TL gem. Koriander 1 EL Sojasoße 1/2 TL getr. Oregano 1 TL getrocknete Chilischoten, gehackt Tabasco nach Geschmack 1 Schnapsglas Whiskey… Mehr Informationen...